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KOKO +1 日本ツアーは無事に終了いたしました。
コンサート＆ワークショップに来て下さいました皆様、
両親、兄妹家族、友達、知人、協力して下さいました皆様に心よりお礼申し上げます。

あっという間の３週間でした。
せっかく久しぶりにたくさんの方々にお会いできたのにゆっくりする時間がなかったのがとても残念です。
演奏会に来て下さったのにお話ができなかった友達！ゴメンナサイ！


KOKO 情報
ベルリンより

ココトブ＋７｢ニコ・スペシャル｣は無事に終了しました。
なんとニコは、デザインの友達にお願いして作ってもらったプログラムを家に置いてきてしまい、当日のプログラムはなし。
せっかく、プログラムにそのパフォーマンスの主旨等を書いて、お客さんに理解をしてもらったうえで参加してもらう予定だったのが・・・・

随分、マヌケ・・・・

先週11日にニコが33歳になりました。


ﾅﾝﾁｬｯﾃうどん

Edit
材料；残った手作り餃子の皮の生地

手作り餃子の皮の作り方：
小麦粉 ３カップ
水 １カップ

小麦粉は薄力粉と強力粉1:1いいのだけど、私は面倒なのでいつも薄力粉のみ。よくこねて室温で30分ほどねかせる。

この生地をのばしてうどんにしてみた。こんな感じ。

men.jpg


後は、昨日の晩御飯の残りの味噌汁に半熟卵を入れる。


misoudon.jpg


完成。薄力粉のみのうどんだったので、こしはあるか心配だったけど、それなりにしっかりこしのあるうどんになった。

テーマ=簡単レシピ - ジャンル=グルメ





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